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Eventos pasados › Elaboraciones Menús MIERCOLES - 2º Grado Medio Cocina

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enero 2019

Menú táper elaborado –Miércoles 23 Enero

23 enero
IES Gregorio Prieto, Avda. de los Estudiantes S/N
Valdepeñas,Ciudad RealEspaña
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Berenjenas-rellenas

Elaboraciones realizadas: 1º. Berenjenas rellenas de setas, ajos tiernos y jamón // 2º. Solomillo de cerdo en salsa Roquefort // 3º. Tarta de queso con mermelada de arándanos:   Precio: 5 Euros

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febrero 2019

Menú táper elaborado –Miércoles 6 Febrero

6 febrero
IES Gregorio Prieto, Avda. de los Estudiantes S/N
Valdepeñas,Ciudad RealEspaña
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Creppe-de-bacalao-con-salsa

Elaboraciones realizadas: 1º. Crêpe de bacalao con salsa de gamas // 2º. Pechuga de pollo en salsa mostaza y miel // 3º. Trufas de chocolate y fresa :   Precio: 5 Euros

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Menú táper elaborado –Miércoles 13 Febrero

13 febrero
IES Gregorio Prieto, Avda. de los Estudiantes S/N
Valdepeñas,Ciudad RealEspaña
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Lomo-de-cerdo-asado-al-brandy

Elaboraciones realizadas: 1º. Gratén de verduras y quesos // 2º. Lomo de cerdo asado al brandy // 3º. Tiramisú :   Precio: 5 Euros

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Menú táper elaborado –Miércoles 20 Febrero

20 febrero
IES Gregorio Prieto, Avda. de los Estudiantes S/N
Valdepeñas,Ciudad RealEspaña
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Dorada-al-horno-con-patatas

Elaboraciones realizadas: 1º. Fideos de arroz con verduras y pollo en salsa de ostras // 2º. Dorada al horno con patatas en su jugo // 3º. Tarta de oreo con dulce de leche :   Precio: 5 Euros

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Menú táper elaborado –Miércoles 27 Febrero

27 febrero
IES Gregorio Prieto, Avda. de los Estudiantes S/N
Valdepeñas,Ciudad RealEspaña
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Ratatouille

Elaboraciones realizadas: 1º. Ratatouille // 2º. Chipirones en salsa vizcaína // 3º. Mousse de melocotón con almendras caramelizadas :   Precio: 5 Euros

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marzo 2019

MENU ANDALUZ táper elaborado –Miércoles 27 Marzo

27 marzo
IES Gregorio Prieto, Avda. de los Estudiantes S/N
Valdepeñas,Ciudad RealEspaña
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huevos-flamenca

Elaboraciones realizadas: 1º. Huevos a la flamenca // 2º. Flamenquín cordobés // 3º. Piononos de Santa Fe :   Precio: 5 Euros

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abril 2019

MENÚ ASTURIANO táper elaborado –Miércoles 3 Abril

3 abril
IES Gregorio Prieto, Avda. de los Estudiantes S/N
Valdepeñas,Ciudad RealEspaña
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Menú de 3 platos: 1º. Fabada asturiana // 2º. Cachopo con setas y cabrales // 3º. Cuajada con miel y nueces

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MENÚ EXTREMEÑO táper elaborado –Miércoles 10 Abril

10 abril
IES Gregorio Prieto, Avda. de los Estudiantes S/N
Valdepeñas,Ciudad RealEspaña
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Menú de 3 platos: 1º. Croquetas de Torta del Casar 2º. Migas extremeñas 3º. Pestiños

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mayo 2019

MENÚ CATALÁN táper elaborado –Miércoles 15 Mayo

15 mayo
IES Gregorio Prieto, Avda. de los Estudiantes S/N
Valdepeñas,Ciudad RealEspaña
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Menú de la región de Cataluña de 3 platos: 1º. Escalibada 2º. Canelones de San Esteban y 3º. Crema Catalana

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MENÚ VASCO táper elaborado –Miércoles 22 Mayo

22 mayo
IES Gregorio Prieto, Avda. de los Estudiantes S/N
Valdepeñas,Ciudad RealEspaña
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Menú de la región del País Vasco de 3 platos: 1º. Lasaña de verduras y bocartes, 2º. Sukalki y 3º. Goxua

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Elaboraciones culinarias para la comunidad educativa realizadas por alumnos del Ciclo FP Grado Medio «Cocina y Gastronomía» del I.E.S Gregorio Prieto de Valdepeñas (Ciudad Real), durante el curso 2018/19.

El Menú completo consta de tres tápers: Primer plato; Segundo plato y Postre.